Le burger KILO !
Le burger kilo est composé, comme son nom l'indique, de pas moins d'un kilo de viande. Du haché 100% pur boeuf mixé minute. Le pain, d'un diamètre de 5cm de plus que que l'hamburger classique, provient lui aussi de la boulangerie. Pour les plus gourmands, des tranches de fromage et du lard peuvent être ajoutés !
L'idée et l'évolution
Fort d'une d'une formation dans l'hotelerie et d'une excellente expérience dans le domaine de la restauration, c'est depuis 2019 que je, Gabriel, viens à votre rencontre. J'utilise la méthode tradionelle Belge de double cuisson à la graisse de boeuf pour que les frites soient les meilleures possibles. Le pain provient directement de chez le boulanger et la viande, moulue minute, est de la limousine. Je veille particulièrement à ce que la plus grande partie de mes produits soient locaux.
Je me déplace grâce à mon food-truck et il est tout à fait possible de me privatiser afin que votre anniversaire, enterrement de vie garçon - brulage de culotte, fête annuelle de votre club de sport et j'en passe, soit une belle réussite.
Je reste à votre disposition par téléphone pour prendre les commandes et par mail pour répondre à toutes vos questions.
Le patron
Le véhicule
Le burger
A table ! Bon appétit !
Hamburger
Hamburger maison, 100% Boeuf
Frites
Pure tradition belge
Wrap
Chez nous ou chez vous, contactez-nous pour réserver !
Le 26 mars 2021 à 09h43